전국 30만 식당의 선택, 식자재는 식봄

짬뽕 한 그릇에 20가지 재료를 쓰는 중식당 호호안. 월 천만 원어치 식자재를 어디서 어떻게 구매하는지, 실제 장보기 방식과 식자재 선택 기준을 들어봤어요.

8년째 가락시장을 오가던 피자&수제맥주집 사장님, 왜 장보기 방식을 바꾸게 됐을까요? 식봄을 이용하며 달라진 식자재 구매 이야기를 들어봤습니다.

새로운 메뉴를 개발할 때 식자재는 어떻게 구매해야 할까요? 카마타케제면소 사장님의 식자재 구매법과 식봄의 실제 후기를 확인해 보세요.

김치찌개 한 그릇이 3천원인 ‘따뜻한 밥상’ 사장님이 식봄을 쓰는 이유는? 온라인 식자재몰에서 주문한 계란과 김치, 쿠폰과 싱싱배송까지 실제 후기를 들어봤어요.